Chers amis et membres de l’UFE Phuket.
Ce weekend a eu lieu notre dîner mensuel au restaurant le COSTA Grill situé à Rawai beach. C’est dans une ambiance familiale et décontractée que nous avons été reçus. Un peu plus de 40 convives pour apprécier cet événement et le déplacement en valait vraiment la peine ! 🙂 En effet sur la nourriture nous avons eu droit à une explosion de saveurs avec, pour commencer, que de bonnes choses! Par exemple, des canapés en tout genre, de la tapenade, des toasts au chèvre chaud et au miel, des toasts au saumon aneth et fromage blanc frais, une salade piémontaise… mais ensuite un gratin dauphinois délicieux pour accompagner l’excellent rôti de porc. Et pour finir une extraordinaire farandole de desserts : Tarte au citron meringuée, des macarons, des éclairs, des religieuses, etc., etc.
Nous tenions à féliciter le Chef Jérôme de nous avoir régalé les papilles avec toutes ces belles choses et chapeau bas pour tout ce travail accompli.
Également bravo et merci à toute l’équipe pour le service et aux Managers pour l’orchestration.
Ce fut encore une très bonne idée de nous avoir réunis pour ce dîner. Toute l’équipe de l’UFE Phuket était ravie de vous avoir revu et d’avoir passé ce moment avec vous tous.
Bien que nous soyons assez loin les uns des autres, il est impératif de remettre cela très bientôt et pour la dernière de l’année se sera à l’Ayara Hilltops. Plus de renseignements à venir.
Excellente semaine à tous<
Le Bureau UFE Phuket.
